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点菜的方法有什么

来源：考驾照网更新时间：2020-11-10 00:00

点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量，尽量做到平均一个人1-2个菜的标准；冷热、汤菜、荤素要搭配；菜品之间不要出现重复；不要只注重点菜单上推荐的特色菜；如果有人喝酒，要点2道左右的下酒菜。一桌搭配很好的饭菜可以让气氛更加轻松，最后宾主尽欢。

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