1、主料:雪梨1个、红枣8颗、冰糖20g;辅料:百合15g、枸杞10g、清水1000g。
2、百合用温水泡半个小时。
3、雪梨去皮切小块。
4、枸杞用水泡10分钟。
5、所有原料放入砂锅,大火烧开,小火炖30分钟即可。
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