1、选用吸水透气能力较强、较耐早播的优良菠菜品种。如绍兴菠菜、广东菠菜等品种较耐热,易发芽。
2、适当晚播,躲过早秋高温干旱的气候条件。
3、在播前对菠菜种子进行处理,促进发芽,也可以先催出短芽后再播种。种子处理的方法是用木臼弄破果皮后再进行播种,可增进种子的吸气和透水。也可将种子浸泡12小时以后,进行低温处理。待种子露出幼芽后即可播种。
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