豆瓣酱炒鸡块怎么做如何做好吃 - 考驾照网
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豆瓣酱炒鸡块怎么做如何做好吃

来源:考驾照网更新时间:2020-10-26 00:00

步骤如下:

1、鸡块洗净,尽量将血水充分洗净;

2、起油锅,葱姜蒜,八角,香叶爆香;

3、放入豆瓣酱煸炒,可以适量多放些;

4、放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色;

5、点入少许料酒,撒入少量盐;

6、倒入适量的开水;

7、大火炖15分钟;

8、开盖快速翻炒至充分收汁;

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9、炒至充分收汁后装盘食用。

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