1、首先将海米浸泡清洗,准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒。
2、之后将包菜撕成小块,口蘑切片备用。
3、起油锅煸炒豆豉、辣椒、大蒜。
4、放入海米煸炒,放点料酒。
5、放入包菜、口蘑翻炒。
6、最后放点盐,稍放点开水,煸炒到包菜发软就行了。
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