家常茄汁豆腐怎么做 - 考驾照网
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家常茄汁豆腐怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-26 20:13

　　1、豆腐冲洗一下，切小方块；西红柿洗净切桔瓣；海鲜丸切两半备用。

　　2、锅中油热，倒入豆腐块。

　　3、煎至两面微黄，盛起备用。

　　4、锅中余油，下西红柿翻炒。

　　5、西红柿用锅铲压出汁。

　　6、倒入煎好的豆腐。

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　　7、豆腐与茄汁炒匀；倒入海鲜丸。

　　8、加入适量高汤，煮5分钟。

　　9、淋入生抽，略收汁。

　　10、烧好的豆腐，调好味盛入碗中，撒上葱花。

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