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木糖醇面包做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-26 20:13

　　1、先做液体，对角放木糖醇和盐，再放面和酵母。按和面键，30分钟即可。

　　2、发至两倍大。

　　3、揉搓排气醒10分钟。

　　4、分成9等份，醒10分钟。

　　5、把每个剂子搓成长条，醒10分钟。

　　6、搓长对折，拧成麻花状捏紧。

　　7、放入烤盘中。

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　　8、放入烤箱二次醒发，下面放小盆热水。

　　9、刷全蛋液，放已预热的烤箱，中层上下烤25分钟。

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