红叶李能吃。红叶李是一种观赏树,它的果实比一般的李子要稍微小一些,成熟了的红叶李子也是酸酸甜甜的,其成熟果实紫红色,果肉红色。果实近圆形,平均单果重15.2g,横径2.6cm,纵径2.4cm,果顶平滑,缝合线浅,果粉薄,果肉呈血红色,味甜酸,具香味,果汁多,纤维少,品质中上。
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