清炖甲鱼汤的做法 - 考驾照网
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清炖甲鱼汤的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-25 10:06

　　1、材料：甲鱼1只，百合50g，清汤、姜、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。

　　2、将甲鱼宰杀，初加工后洗净，焯水后放入沙锅中，加入清汤、姜、绍酒炖制l小时。

　　3、百合洗净，焯水，放入炖好的甲鱼中再炖15分钟，用精盐、味精调味，撒上胡椒粉即可。

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