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泡椒怎么吃

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

可以做泡椒鱼头。做法如下：

主料:鲢鱼头。

配料:泡椒、野山椒、蒜末、姜末、大葱丝、葱花。

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调料：盐、料酒、味精、白糖。

做法：

1、用少许盐料酒将鱼头腌制30分钟 ；

2、将剁椒铺满整个鱼头，洒入葱、蒜，加料酒、盐、鸡精等继续腌制 ；

3、倒入红油、生抽，蒙上保鲜膜放入微波炉中用中高火蒸6分种；

4、出炉后洒上大葱丝即可。

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