不用酸奶机怎么自制酸奶 - 考驾照网
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不用酸奶机怎么自制酸奶

来源:考驾照网更新时间:2021-01-24 23:59

  1、加热牛奶至80度杀菌,将其倒入杀过菌的碗里,常温冷却到40度左右。

  2、把酸奶倒入牛奶搅拌均匀,用保鲜膜覆盖碗口,将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。

  3、冷藏下口感更好,可适量加入蜂蜜和白糖。

  4、自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。

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