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巧克力与牛奶一起煮可以做成热巧克力吗

来源：考驾照网更新时间：2021-01-25 05:03

　　1、可以做成热巧克力，

　　2、两者结合做成热巧克力的方法：

　　（1）用锅把牛奶加热，待锅沿的牛奶开始冒小泡时，把巧克力豆倒入；改成小火，不停搅拌，直至巧克力完全溶化；根据个人口味可以加糖，奶油巧克力奶，将淡奶油加牛奶煮沸；

　　（2）将巧克力酱隔水加热，最后将奶油混合液缓缓加入巧克力酱，搅拌均匀；最后放白兰地酒，然后把打发好的奶油像挤蛋糕花那样挤一圈在热巧克力放在上方。

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