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一般可乐皆可，尽量不用低糖可乐，因为在加热后会有苦味。
做法一：
1、把鸡翅切成块，用盐腌制15分钟。
2、在锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，随后放入鸡翅翻炒到变色。
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3、加入可乐，以淹没鸡翅为主，煮开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火翻
3、加入可乐，以淹没鸡翅为主，煮开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火翻炒后出锅。
做法二：
1、将鸡翅用热水焯一遍， 再倒入锅中。
2、加入可乐和姜片，可乐要淹没鸡翅，大火把可乐烧沸后改小火慢炖，炖到汤汁浓厚再开大火，加上盐翻炒后即可出锅。