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简单炸豆腐的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

主料：豆腐4块。

调料：盐适量、油适量。

做法：

1、豆腐洗净沥干水分，用少量盐腌渍入味，用刀将豆腐切成小块待用。

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2、起锅，热锅热油后放入豆腐。

3、用中火将豆腐在油锅中炸至四面金黄。

4、出锅前改大火逼出油份，捞出豆腐沥干油，晾凉即可。

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