1、直接切一整块洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。
2、青椒炒火腿,火腿切薄些;土豆焖饭,火腿切成小丁;切成块和白菜用砂锅煮,肉香菜甜汤浓,非常好吃。
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