去啤酒泡沫的方法:插筷子,拿起一根筷子插入杯子中,这个时候会发现啤酒杯中的泡沫很快就消失了。减缓倒啤酒速度,从一开始倒啤酒的时候就不要速度太快,尽可能缓慢的倒啤酒,就可以减少泡沫。贴着杯壁倒,在倒啤酒的时候,把杯子倾斜,而且尽量倾斜的角度大一些,主要目的是为了尽量少的接触空气。然后酒瓶贴住杯子尽可能缓慢的倒啤酒,就可以减少泡沫。贴着杯壁倒,在倒啤酒的时候,把杯子倾斜,而且尽量倾斜的角度大一些,主要目的是为了尽量少的接触空气。然后酒瓶贴住杯子壁,缓缓倾斜酒瓶,当酒瓶中的酒还剩1/3时,迅速把杯子放垂直,然后酒瓶抬高,将剩余的酒砸进杯子,这样泡沫和酒的比例会非常和谐,看起来非常好看。
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