1、糯米、阿胶枣、红豆沙;将糯米泡20分钟,加适量水,放入电饭煲,跟做米饭一样
2、将做好的糯米饭盛出,边凉凉边用小铲不停的搅拌,按压,糯米会越来越黏。
3、底层放上阿胶枣,并铺上保鲜膜,将拌好的糯米饭压实,再铺上一层红豆沙,再压一层糯米饭。
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4、将压好的糯米饭倒扣在盘子里,去掉保鲜膜。
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