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2021款红旗H7发动机舱的开启方式如下：
1、找到司机踏板附近的拉手开关，拉动解锁手柄，发动机盖就会解锁，弹出一个缝隙；
2、走到车前头把手伸进这个缝隙里面，拨动保险开关，这时就可以向上掀开发动机舱盖；
3、机舱盖安全扣解开，拉出发动机舱盖的支撑杆，将发动机支撑杆的一端放入支撑槽口中，用来支撑发动机舱盖。（车辆配备的是液压支撑的话，就不用手动支撑）
对于发动机舱的关闭，与打开相比，其步骤就简单多了，一边将发动机舱盖扶着，一边把支撑杆放下归纳好，当然，如果车辆是液压支撑就不需要进行该操作，缓慢的将机舱盖放下来。最后用双手放在机舱盖正上方，对应两边灯位置按下，听到安全扣咔哒的声音，即可关闭发动机舱。
红旗H7发动机舱的清洗教程
在准备清洗发动机舱之前，汽车行驶过一段时间，则等发动机冷却下来再清洗，防止由于发动机过热导致烫伤。
①清理表面灰尘杂物
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先用刷子把表面的那些灰尘杂物擦拭干净。
②清洗油垢
发动机在运行过程中经常会产生油垢，凝固下来很难清洗，使用专用的清洗剂喷在发动机舱内的各个部件上，让凝固的油垢彻底软化分解，再用沾湿的毛巾去擦拭，特别脏的地方多喷点清洗剂，并用小刷子进行刷洗。
③清洗完用水冲洗干净
切记在冲洗的时候不要用高压水枪，水压大容易出现骤冷现象，会造成电脑、传感器等电子元件氧化或短路，存在安全隐患。
④上光保护
冲洗干净后用清洁的布将发动机舱各部彻底擦拭干净，再喷洒上光剂进行护理。