肥胖的形成有碳水和脂肪两个原因,如果想要进行减肥的话需要食用的主食是低碳水主食,那么有哪些主食是属于低碳水主食呢?适合减肥的主食有哪些是主食碳水化合物含量比较低的?和小编一起来了解一下吧。
低碳水主食排行一览表
1、大麦
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大麦是世界上最古老的植物之一。它可以在我国北部和南部的所有地区种植。大麦富含膳食纤维,并有饱腹感。食用大麦可以有效促进肠胃蠕动,保护肠胃功能,并促进新陈代谢,促进人体排泄新陈代谢废物,起到快速减肥作用。
2、藜麦
藜麦可能很多人都不熟悉,但是这个食物除碳水化合物外,还包括良好的脂肪和完整的蛋白质。这使藜麦成为低血糖食品。此外,藜麦含有高纤维,维生素和矿物质。它几乎含有您想要的所有营养,所以不要错过!
3、魔芋
魔芋热量低,富含维生素和矿物质。其中,葡甘露聚糖特别丰富,具有减少脂肪和体重,降低血压和血糖,通便和排毒的作用。将魔芋制成魔芋块并食用。它具有柔滑的口感,独特的风味和强烈的饱腹感。它是减肥者可以选择的低热量主食之一。
4、鸡蛋
富含蛋白质,几乎没有碳水化合物。此外,最新研究发现,鸡蛋中的蛋白质比其他任何食物中的蛋白质都具有更高的质量。
5、樱桃番茄
每100g樱桃番茄中含有4g碳水化合物,比超市里出售的大西红柿更好吃。樱桃番茄是一种方便的营养食品,没有任何严重的碳水化合物反应。樱桃番茄中含有的番茄红素是抗癌抗氧化剂的重要来源。
6、菜花
每100g菜花中含有5g碳水化合物,在营养界一直被称为瘦淀粉。蒸熟后,其性能可以完全代替土豆泥,并成为低碳水化合物的首选。制作面食时,它也可以代替面粉、大米或其他主食。菜花作为十字花科芸薹属的一员,为人体提供了许多抗氧化剂。
哪种主食碳水化合物含量最低
燕麦
燕麦作为一种古老的粮食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特点,不论是朦胧的早晨或是慵懒的黄昏,低醣的燕麦搭配坚果或果乾,都可以让你整天保持健康和饱足感。 其中包含的可溶性纤维能帮助你释放激素,获得饱足感。
全麦意大利面
和超市卖的挂面相比,能量差不多,不过全麦的膳食纤维含量丰富些,饱腹感强。 全麦意面通常颜色偏深棕色,而不是一般的黄色。相比于普通面条和白米饭,全麦意面的升糖指数值比较低,吃完血糖上升更加缓慢,消化平稳。添加物也少。
鸡蛋
鸡蛋含有大量的蛋白质和脂肪。此外,吃鸡蛋很健康并且有饱足感。对每天早上很忙碌的人而言,鸡蛋是低卡路里食物中最简单且健康的选择。
纯荞麦面
对于一些坚持低碳水饮食的人群来说,荞麦面是一个不错的选择,荞麦面的塬料是不去壳的荞麦,富含更完整的膳食纤维和其他营养素,如维生素B1,能改善血糖、血脂,也是减肥的好伴侣。
土豆
很多人对这个低卡路里的食物有很多的偏见,认为它不健康或是肥胖的食物,因为土豆可以被制成薯条或是加上奶油食用。其实可以一般调理食用就好,因为土豆含有大量的纤维,可以让你长时间都有饱足感。虽然不是很好的低醣食物,但它还是有很多的纤维。一样把它加入你的减重饮食清单,即便它热量很高但可以减少你的食慾。
豆类
并非所有的豆科植物都适用,而是指特定的种类像是豆类,因为它含有大量的抗氧化剂营养素和纤维,可以让你保持健康。在你的墨西哥捲饼、汤或是沙拉中添加这类新鲜又健康的豆科植物,像是:黑豆、鹰嘴豆或红肾豆。然后大口品尝来满足飢肠辘辘的胃吧。
高碳水化合物食物
1、糖类
大多数糖类的食品都含有很高的碳水化合物含量。糖是一种重要的有机化合物,在自然界中分布广泛。例如,通常食用的白糖和蔗糖属于碳水化合物含量很高的糖类。
2、谷物类
谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来源。谷物种类很多,例如大米,小米,小麦等,都是谷物。谷物食品也是中国人的传统主食。每100克大米中的碳水化合物可能高达约75克。
3、甜品类
甜品类基本都是糖分比较高的,所以碳水化合物也是非常丰富,比如可可、巧克力和饼干等,所以平时应该少点摄入这类的甜品。
4、饮品类
饮品类都含有丰富的碳水化合物,比如咖啡、奶茶、酒等,特别是现代年轻人,很喜欢喝咖啡和奶茶,这类的碳水化合物是非常高的,应该要少量摄入。
5、水果类
我们生活中常见的香蕉和葡萄也含有丰富的碳水化合物,每100g的香蕉含有的碳水化合物就约20g左右,每100g的葡萄就含有碳水化合物月10g左右。