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生活中出现了各种各样的电器，给人们的生活也带来了很多的便利，比如说空气炸锅是一种健康环保，而且制作美食比较方便的一种机器，对于空气炸锅，很多人们都觉得好处还是比较多的，而且还非常的实用，但是有些人觉得并不是如此，那么气炸锅有什么优缺点?怎么选购空气炸锅?
一、空气炸锅怎么选?
看容量
容量太小不要选，最低3L起步，人多选4L以上，一整只鸡也能烤。
看炸篮
优先选有导风槽的炸篮，这种设计能加快热风对流速度，烘烤更快更均匀。
另外，要有不粘涂层，清洗才会方便，有的锅内还设有搅拌桨，不用开盖即可给食物翻面，也很实用。
看操控方式
有机械式旋钮和触屏两种，建议选触屏面板，菜谱的时间、温度都设置好了，控温更加精准，当然机械旋钮有成本更低的优势，根据预算和使用习惯来就好。
二、空气炸锅有什么优缺点
优点
迷你版烤箱，体积小易摆放，和烤箱、微波炉相比，体积小了不止一点，因为体积小，所以不限制摆放使用的场景，不需要固定放置。
无油炸不长胖，比普通油炸出来的食物更加健康，口感没有那么油腻。
烹饪方式多，实用且高性价比，炸烘烤都可以，价格不高，大多都在500元以内。
操作简单方便，放入食物调好时间温度即可等待出炉。
比普通油炸更安全，不需要用很多油，不怕被总是被热油溅到，也不用担心因为自己技术问题导致制作失败。
缺点
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容量小，可以制作的食物数量不多
工作时声音有点大，部分人会比较介意
不能满足部分甜品的制作，口感和烤箱制作的有区别
以上就是关于气炸锅有什么优缺点?怎么选购空气炸锅?有关空气炸锅的意见是不一样的，但是其实这种空气炸锅给人们的生活也提供了很多的帮助。