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鸭脚怎么炸不黄

来源：考驾照网更新时间：2021-01-26 05:03

　　准备材料：豆豉、鸭掌、辣椒、蚝油、假篓、姜。

　　1、干辣椒洗净切段用清水浸泡。

　　2、鸭掌洗净焯水。

　　3、鸭掌用厨房用纸搽干水分。

　　4、锅内放入适量菜籽油，放入鸭掌炸至金黄，记得用锅盖盖一半，防止油跳出。

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