青团和麻薯是一样的吗 青团和麻薯的区别 - 考驾照网
考驾照网> 生活> 正文

青团和麻薯是一样的吗 青团和麻薯的区别

来源:考驾照网更新时间:2022-03-26 16:06

  青团和麻薯都是比较常见的两种甜点,它们的做法不一样,味道和口感也是不一样的,并且外观颜色也是不一样的,有些人喜欢吃麻薯,有些人喜欢吃青团。青团和麻薯在颜色形状以及口味上面都会有一些区别,小编给大家详细说明一下。

  青团和麻薯是一样的吗

  不一样。

  青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。

  麻薯是一种通过糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种比较有弹性和粘性的食品,又被称为“麻糍”,源于中国。最早的时候,麻薯都是手工制作,想要做好麻薯需要通过原料配比、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。另外,麻薯里面还含有蛋白质、维生素等,它的碳水化合物含量也较高。目前,麻薯的做法越来越多,还加入了各种馅料,如豆沙、芝麻、芋泥等,口感软糯而有黏性,本身所含热量比较高,非常受欢迎。

  青团和麻薯的区别

  1、起源不同

  青团是我国江南地区一带的传统特色小吃;

  麻薯是日本的特产,一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑。

  2、做法不同

  青团主要采用浆麦草或者青艾汁、绿叶蔬菜汁;

  麻薯用糯米粉或其他淀粉类制成。

  3、颜色不同

  青团主要颜色为绿色,部分地区也会做成紫色或黄色等;

  麻薯则是其他颜色,如白色或者淡黄色。

  4、外观不同

  青团是圆形,常见的颜色为墨绿色,表皮透亮光滑;

  麻薯形状不一,有圆形还有长条状的,椭圆形等,通常表面带有粉状颗粒。

  吃青团要注意什么

  现在只要临近清明节,各地的超市、商场都能看到各种口味的青团正在售卖,网上也有不少店铺推出特色青团,卖得如火如荼。虽然青团很美味,但吃青团时应该注意一些问题。

  现在的青团有很多口味,但无论是豆沙口味的,还是肉松、黑芝麻之类的口味,它们的含糖量都不低,吃多了还是会发胖的,尤其是糖尿病患者,最好少吃。

  青团是用糯米粉做的,不容易消化,所以不要一次性吃太多,否则可能出现消化不良等现象。老人和小孩应该少吃一些青团,因为他们的消化功能没那么强了。

考驾照网【kaojiazhao.COM】

  除此之外,吃青团的时候可以试试搭配一杯绿茶,里面的茶多酚能够帮助消食,去油腻。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX