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新疆和北京时差几个小时
时差2个小时，北京时区属于东八区，而新疆所在地属于东六区。每个时区大概相差两个小时。中国没有一致的时间，因为这个没法一致，是地理位置不同所造成的。 所以国家一致全国使用北京时间，只是各个地方政府规定上下班时间略有差异。
新疆行政时间虽然用的是北京时间，但是实际上地理时间是和北京时间有不同，其实中国由于幅员辽阔，已经横跨了几个时区，但是行政时区用的是北京时间。新疆160万平方公里，东边哈密是东六区，和北京时间有两个小时时差。内地已经是晚上，新疆还是白天，新疆夏天日照时间长于内地绝大部分地区。昼夜温差大，这也是新疆瓜果好吃的重要原因。
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如果在新疆生活，刚去的时候会有些不习惯但是很快就会适应，主要在于到了12点中午就会饿，但是要撑到下午1点半以后，或者到了6点就会饿但是要撑到下班后，下班后由于天黑要10点半之后，所以总感觉白天特别长。
时差的计算方法：两个时区标准时间（即时区数）相减就是时差，时区的数值大的时间早。比如中国是东八区(+8)，美国东部是西五区(-5)，两地的时差是13小时，北京比纽约要早13个小时；如果是美国实行夏令时的时期，相差12小时。
时区介绍
时区是地球上的区域使用同一个时间定义。1884年在华盛顿召开国际经度会议时，为了克服时间上的混乱，规定将全球划分为24个时区。
时区范围是中央经线的度数向左右分别减加7.5度，即东西方向跨越15度，以东八区为例，其时区范围是东经112.5度至东经127.5度。用该地的经度除以15度，当余数小于7.5度时，商数即为该地所在的时区数，当余数大于7.5度时，商数加1即为该地所在的时区数。
如已知某地位于145度E，用145/15，商数为9，余数为10>7.5，商数加1即为该地的时区数，所以该地位于东10区。再假如某地位于度65W，用65/15，商数为4，余数为5< 7.5，商数即为该地所在的时区数，则该地位于西4区。
北京美食
1、烤鸭：在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭，您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店。当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德。
2、涮羊肉：地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的，讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化。
推荐去处六部口涮肉（六部口） 老五四季涮肉（南城，具体我忘了） 饭是钢（安定门内大街） 阳坊涮肉（鼓楼东大街）满福楼（地安门内大街）
至于人人皆知的东来顺是地道，但是性价比不高。
3、门钉肉饼：这个经典啊，我特爱吃。据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心，慈禧很喜欢吃，问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉，就回答说叫做门钉肉饼。 在北京推荐去处有门丁李 白魁老号（宽街）丰年灌肠号（隆福寺）
4、锅贴：本人非常爱吃。本人推荐去处馅儿老满（安定门内大家）锅贴小居（和平里北街）还有的话大家再补充吧。
5、褡裢火烧：提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直是人们爱吃的小吃之一，也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后，酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，因而得名。 “门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风味誉九州。”这是一位家住北京郊区的老翁得知瑞宾楼恢复这一北京名食供应后，特让儿孙陪同专程到店品尝时，欣然提笔写下的诗句。 推荐去处左邻右舍褡裢火烧，连锁的吧好像有好几家。瑞宾楼我听说过没见过，特想去那里尝尝。