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福建中秋博饼的来历？中秋博饼的规则是什么？福建的中秋节是很隆重的，因为福建人应该是家族情怀最重的地区，很多公司都是家族企业，而且外出务工人员过多，也让福建人对中秋十分看重，而福建中秋的重头戏非博饼莫属，任何组织或是公司都会有博饼的习俗。
福建中秋博饼的来历
相传是300多年前，明末清初郑成功驻守厦门鼓浪屿时为缓解将士们在中秋佳节思乡之情而创，是在中秋节时用于娱乐的一种游戏。
相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。每到八月十五月圆之时，将士们倍加思乡思亲。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。
郑成功亲自批准从农历十三至十八，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进,成为一种有趣的民俗活动. 明月当空，亲朋好友欢聚一堂，欢声笑语间，自然应该再找寻一些开心的事来做。博饼当然是最有趣的。
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于是，大家或站或坐围在八仙桌旁，盯着大瓷碗，当骰子发出叮叮当当的响声，状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才随之产生，每个人在博中寻找快乐，在笑声中感受浓浓的温馨。
中秋博饼的规则是什么
把月饼按科举级别制成的一整套会饼，设状元1个，对堂2个，三红4个，四进8个，二举16个，一秀32个。分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。用6颗骰放在大瓷碗内投掷。
博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四、二颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗额外个如红四点、两颗红一点为最高级，称状元插金花，可获状元和两个对堂共3个大饼。
获状元的以出现四颗四点红为起码级，其中又发四红带多少点比大；五子出现即压过四红，即五颗除五个红四以外的任何五看到颗一样算为五子，又以带多少点比大。
五红就是出现五个红四点，压过五子，其中又以带多少点比大。称为对堂的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。
此外，还有极少出现的六朴红，即六颗四点出现。六朴红得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。
六朴黑是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。六朴黑出现，大家可熄灯抢饼，但一般不再采用。