湖北重阳节吃什么?重阳节的历史寓意解析?重阳节是一个很特殊的节日,虽然现在很多人都不会特点去过重阳节,但是在一些地区里重阳节却是祭祀祭祖的绝佳时候,因此重阳也有着缅怀故人的含义,而在湖北人们会怎么过重阳节呢?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
湖北重阳节吃什么
九黄饼
九黄饼是荆州的传统美食,荆州八珍之一,是荆州的特产,口味丰富,一般大多数都是以果料为馅,然后再正反两面裹上芝麻,不仅好吃,外形也很好看。
荆州人自古以来,就有重阳节吃九黄饼、登高赏菊、饮桂花酒的习俗,作为庆祝丰收,祈求平安的传统活动,很多人都买九黄饼来自己吃或者送人,但是很多人不知道九黄饼的故事。
历史上九黄饼因龙山落帽的故事流传千古,九黄饼因而成为具有荆州的地方特色的传统糕点。
吃重阳糕
也叫食蓬饵,饵,即糕。重阳糕又称花糕、菊糕,制无定法,较为随意。而讲究的重阳糕要做成九层,象征着用吃糕来代替登高。现在的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
喝酿酒
武昌县于重阳日酿酒,据说此所酿之酒最为清洌,且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
重阳节的历史寓意解析
重阳节,是中国民间的传统节日,在每年的农历九月初九日。重阳节源自于天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、祭祖及饮宴祈寿等习俗。
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传承至今,又添加了敬老等内涵,于重阳之日享宴高会,感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。
重阳节在历史发展演变中杂糅多种民俗为一体,承载了丰富的文化内涵。发展至近代,重阳节被赋予了新的含义,1989年,我国政府将每年的九月九日定为老人节,将传统与现代和谐地结合起来,使这一传统佳节成为尊老、敬老、爱老、助老的新式节日。
在民俗观念中九在数字中是最大数,有长久长寿的含义,寄托着人们对老人健康长寿的祝福。
1989年,农历九月九日被定为敬老节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日,重阳节被列入首批国家级非物质文化遗产名录。