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车厘子可以放水里泡一晚上吗？
没变质一般还是可以吃的，只不过可能不是很卫生。
车厘子一般不能浸泡很长时间。对于果皮很薄的水果，水分的渗透压高于水果，导致外部水分渗入水果并污染果肉。
车厘子富含水分、蛋白质、碳水化合物和其他营养物质，因此容易滋生细菌、腐烂和变质。保质期很短。一般来说，如果车厘子在水中浸泡一晚，它们仍然可以食用。然而，如果车厘子在水中浸泡一晚，它们不会得到很好的保存并变质，那么不建议继续食用这种过夜的车厘子，以避免造成身体不适。
车厘子的杆子掉了是不是就不新鲜了
车厘子的柄掉了就是不新鲜了。
正常的茎是鲜绿色的，有点祖母绿。这样的茎代表着车厘子非常新鲜。不太新鲜的茎会变成灰色和黑色，干燥和坚硬。特别陈腐的车厘子梗一碰就会掉下来。有些车厘子甚至没有茎。所以当我们购买车厘子的时候，第一眼就应该看到它的茎是什么颜色。
新鲜车厘子的表面应光滑饱满，没有伤口或凹坑。如果有伤口，车厘子通常会因种植或储存不当而破裂。小坑是车里子在运输过程中撞到的。
因此，我们应该避免购买表面有疤痕的汽车。然而，许多企业会以低价出售这些车厘子进行促销，所以如果我们想购买便宜的车厘子，我们应该优先购买没有凹痕的车厘子。如果有个别裂缝，仔细观察裂缝中的矿浆。如果颜色是鲜红色，没有问题，你可以自行购买。
车厘子袋子里有什么气体
一般是氮气。
氮气可以填充到食品包装袋中以防腐蚀。
原因：
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1、正常情况下，氮气是无色无味的气体，通常无毒，氮气的密度一般低于空气。
2、氮分子的三键能非常大，不易被破坏，因此其化学性质非常稳定。因此，氮的化学性质不活泼，在室温下很难与其他物质反应。
注意事项：氮在高温和高能条件下会与某些物质发生化学变化。