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三明中秋扫墓有何讲究？三明中秋还有什么习俗？中秋节在所有地区都有着合家团圆的寓意，因此在这一天南方、北方都有一家人吃团圆饭、赏月吃月饼的习俗，但是有一些地方中秋还需要扫墓祭祖，比如福建的三明就是在中秋扫墓，那么三明怎么扫墓的呢？
三明中秋扫墓有何讲究
点烛烧香
中秋早起，家主就在厅堂中点烛烧香，在门外燃放炮竹；主妇则忙着磨米浆做米粿。米粿做两种：一种包笋干、香菇、肉、芋子等馅，称包粿，当午餐；一种无馅，做成圆饼状，供祭祀用。
除草摆祭品
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各家家主带领儿孙带上锄头、柴刀，挑着祭品到野外给自家先人上坟。扫墓程序也颇有讲究，先刈除坟墓周边杂树野草，铲去坟堂中的淤泥，再以墓碑为中点，按左、中、右各压上三张纸钱，碑后一米处及坟顶也各压三张纸钱，且表面一张都是洒过鸡血或猪血的。
然后，在碑的稍前方摆上三个杯子（中间一个放茶叶，左右各一个倒上酒）及墨鱼、猪肉、米粿、水果等，再在碑左右处点燃两支蜡烛后，燃起四支香，插三支于两支蜡烛间，留一支燃放一串几百响的小鞭炮，再点燃几十响的当地人称大闹天宫的冲天炮竹。
祭祀跪拜
炮竹声停，家主率儿孙轻唤先人出来享受祭品，高举杯中酒向外敬酒三杯，向内朝坟堂敬酒两杯，最后朝坟墓跪拜或作揖三下，则告这座坟墓祭扫完毕，收拾起祭品又向下一位先人坟墓进发。
三明中秋还有什么习俗
中秋前夕杀牛分食乡邻
在沙县湖源乡，中秋传统活动中还有一项特殊的庆祝活动杀牛。该风俗到底从何时开始，村民也不得而知，只是每到农历八月十四的晚上，村头的杀牛场总是人声鼎沸，屠夫磨刀霍霍，乡民从四面八方赶来。等屠夫动作麻利地切好肉，村里长者就把这些牛肉按户平均分配。
中秋夜村民结伴偷南瓜
中秋之夜，列西街道、三元区莘口镇等地的村民，成群结队地到村子南瓜地里干起了 偷瓜贼的行当。
当地民谚有云吃了中秋骂食，必定满得八十，即吃了偷来的南瓜，可以活到八十有余。当地长者介绍，此民俗在村里已经流传数百年。