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五粮液是很多人都比较爱喝的白酒系列，但是五粮液并不适合收藏，没有那么高的收藏价值，而且五粮液没有茅台那么高的投资价值，一般都是买了自己喝或送礼的，没必要长期收藏。
为什么没人收藏五粮液
浓香型白酒适不适合长期收藏
一般概念，白酒50度以上，很适合收藏。
一是生产周期和产量。 浓香型白酒的酿造工艺不同于茅台香型白酒。 茅台香型白酒的酿造周期一般在5年以上，而浓香型白酒的酿造周期一般较短，整个酿造过程甚至可以在一个月左右完成。 从酿造周期来看，浓香型白酒的产量远大于茅台香型白酒。
二是白酒质量发生变化。 酒业人士普遍认为，浓香型白酒的品质在贮藏三到五年后，口感会达到最佳； 另一方面，茅台香型白酒的质量一年一年，逐年提高。
五粮液值得长期收藏吗
不值得。
酒的确是越陈越香，但是有存放条件的，玻璃瓶装的对酒的品质提升意义不大，但是酒这个东西只要密封得好没跑了气，放不坏，能存放。赶上年景好，名酒价格飙涨，实现增值也很正常！但是反过来说，人生苦短，及时行乐，喝下肚子才是自己的，对吧？！
为何收藏茅台的人比五粮液多收藏酒的
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第一个目的是越放越好喝。这酒买回来，越贮越香。 这是其保值增值的投资属性，使资产升值。
二是高度酒，度数在50度以上。
三是要有品牌。
四是酒友的认可。 朋友的认可度越高，越具有收藏价值。
第五个，也是最重要的一个，是稀缺性。
回到问题本身：五粮液出厂时，口感达到最佳状态，茅台时间越长，口感越好。 另一个是酒的稀缺性。 在中国，只有四川和贵州能酿出优质白酒。 酿造区域少，质量要求高，资源稀缺。