中秋佳节从古自今都是一个重要的节日,甚至很多的诗词歌赋里都会经常描写到中秋节,除了中秋月圆的美景之外,中秋思念家乡和家人的寓意也让身在他乡的人们感到一丝眷念,因此每一个地方对中秋都十分注重。那么在重庆中秋节吃什么?重庆中秋习俗有哪些?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!
重庆中秋节吃什么
打糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋打糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。
糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;
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糍粑成大小圆形,喻示着人们有缘、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
吃麻饼
老重庆人都晓得过中秋吃月饼,也流行吃麻饼。自从麻饼面世后,因其浓郁的香味和酥脆的口感很快大卖,名气与日俱增。每逢中秋,买麻饼的人也是络绎不绝。
麻饼的制作要经过用料、制料、和面、分面、包油酥、包馅、抻饼、筛麻、烤制、出品多个步骤。圆圆的麻饼寓意团圆,上面的芝麻又代表着多子多福、人丁兴旺。
重庆中秋习俗有哪些
苗族赶秋
苗家人能歌善舞,苗家的歌或高亢激昂,或清越婉转,人不见面歌见面,人人会歌,以歌问候,用歌叙事,凭歌寄情。歌,是苗族人寸步不离的影子,还是青年男女传情达意、互通心声的大媒人。
婚礼时,更离不了歌,主人要对客人唱谢客歌,对媒人唱谢媒歌,大家要对新婚夫妇唱祝福歌,亲朋好友要相互赛歌、对歌、盘歌,连唱三天三夜。
赶秋是苗族人一年一度的传统节日,立秋这天,山寨的苗家人,换上节日盛装,从四面八方涌向秋场,场上锣鼓喧天、歌声萦绕,打秋千、上刀梯、舞狮子、玩龙灯、跳猴儿鼓舞、歌台赛歌,热闹异常。青年男女利用赶秋物色情侣,歌郎歌娘大展歌喉。
祭祀、祈祷、喜庆活动
黔江地区的土家族,在每年正月初三至十五有大型祭祀、祈祷、喜庆活动,其间要跳摆手舞。盛会时,热闹非凡,方圆数百里的土家人,男披西兰卡普,女着艳丽盛装,结队而来。
摆手堂前,张灯结彩,巫师头戴凤冠高帽,腰系八幅罗裙,手摇铜铃司刀,手舞足蹈地进行指挥。三声炮响,鼓乐齐鸣,顿时歌声大作,男女相携,翩跹起舞,通宵达旦。
红灯万盏人千叠,一片缠绵摆手歌。摆手舞源于古代的巴渝舞,动作有单摆、双摆、回旋摆,表现礼节仪式,劳动场景或战斗动作,节奏明快,舞姿优美,原始气息震慑人心。