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柳叶具有清热解毒、利尿等功效。慢性气管炎、尿道炎、膀胱炎服食柳叶会有缓解的功效。不仅如此，对牙痛、烧伤、皮肤瘙痒也有用。柳叶还有治疗高血压的作用，可以取新鲜柳叶加水煎成汤药，可以减轻因高血压引起的胸闷气短、失眠多梦的现象。
柳叶的功效与作用有哪些
了解了柳叶具有清热解毒、利尿等功效。下面一起来更多的了解一下柳叶的功效与作用还有哪些
1、清热解毒：柳叶，性味苦、寒，有很强的清热解毒作用，用于热淋、石淋、白浊、痈疽肿毒等症。
2、利尿：柳叶，归肾经，有较好的利尿功效，对于尿道炎、膀胱炎、膀胱结石有辅助治疗作用。
3、止痛：柳叶，有消肿止痛的功效，主治烫火伤、关节肿痛、牙痛等症。
4、透疹：柳叶，还有清热、发散、透疹的作用，用以煎汤内服并洗身，对于痧疹、小儿痧痘有疗效。
柳叶的食用方法
1、炒菜吃：采摘刚发芽的鲜嫩柳叶，用清水洗净，切成小块，将两个蛋打碎，放入碗中，用筷子搅拌成糊状，加入柳叶搅拌在一起。加热锅，加入一些油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，用柳叶煎成薄蛋饼。它尝起来非常美味。
2、泡茶吃：柳叶也可以用来泡茶，收集柳树上的芽，在阳光下晒干可以用来泡茶。将一些干柳叶放入杯中，倒入一些沸水，盖上盖子煨一会儿，然后你就可以喝了。经常用柳茶喝，可以清热解毒，也可以利尿消肿，通常什么都不用，可以喝一点。
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3.煎饼：采摘新鲜柳叶，清洗，沸水烫漂去涩味，取出沥干。将柳叶切成小块，放入面粉中，加水搅拌，然后加入适量盐搅拌均匀。锅加热后，加入适量的油，将面粉倒入锅内，均匀地涂在锅底，随时旋转锅，让煎饼均匀加热。煎几分钟后，就可以吃了。