新春佳节,“食”字当先,餐桌上少不了大鱼大肉。然而吃得太油腻,可能会引起腹胀、消化不良,还可能应了那句“每逢佳节胖三斤”。怎么避免节后综合症,调理身体呢?我们一起来看看什么食物能够帮助清肠胃吧!
山楂茶
山楂茶是一款养生茶疗,主要原料有山楂和茶叶,具有消食化积,降脂减肥等功效。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,可健脾开胃、活血化瘀、化痰、消食化滞,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等,还可增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中的钙的恒定,预防动脉粥样硬化,对老年人而言效果尤为明显。
红薯
膳食纤维是肠道的清道夫。红薯含有大量的膳食纤维能起到通便、预防直肠癌的作用。需要注意的是,红薯尽量不要空腹吃,最好能搭配其他食物一起吃,保护肠道。
大麦茶
大麦茶是中国民间广泛流传的传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香。大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员,皆因它不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质,而且还能去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,长期坚持饮用,就能起到健康减肥的作用呢!
燕麦
燕麦含有的可溶性膳食纤维也非常多,每天吃点燕麦,是通肠排毒的最佳方法。可溶性膳食纤维还能在消化中增加饱腹感,有利于减肥。燕麦的这几项特性,非常适合节后来吃。
黑木耳
黑木耳被誉为“菌中之冠”,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及胡萝卜素等诸多营养素。 其含有的植物胶质具有较强吸附能力,有助于排出残留在消化系统内的杂质,起到清胃涤肠作用。
白菜
如果想要最快控油排油的话,最好是吃水煮白菜。只需要加入淡淡的盐粒就可以了。白天的时候,可以选择吃清水煮白菜,效果非常好。
多喝白开水
节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。
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利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
吃点醋
用醋来赶跑油脂是大多人会做的。
食用醋中所含的氨基酸,可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行。
醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。
多吃水果
要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。
橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1-2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。此外,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还能平衡消化功能。
吃得过于油腻,应这么补救
控制总热量摄入:多吃蔬菜少吃肉,适当选择豆制品代替肉类。主食多选全谷物、杂豆类、薯类代替精白米面。多选用清蒸、水煮、清炖、凉拌等烹调方法。饭前可喝碗清汤,如丝瓜汤、紫菜汤,以减少正餐食物摄入。少吃零食,特别是冰淇淋、薯片、可乐等高能量食品。此外,多喝水,也可有效减少油腻。
加强运动锻炼:多运动可帮助消耗体内多余热量,保持健康体重。每天最好坚持半小时以上的运动。快走、慢跑、游泳等都是不错的选择。如果不想外出,也可以通过做家务,来帮助消耗体内积攒的脂肪。