炖白鸭做法如下:
材料:白鸭、盐、鸡精、水、蒜。
具体步骤:
1、将白鸭切块,蒜剥皮备用;
2、将水倒入锅中,待水沸腾时,放入鸭肉,蒜头;
3、待水再次沸腾时,加入鸡精、盐;
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4、开小火炖1小时,每20分钟倒入适量的水;
5、再加入适量鸡精、盐即可出锅。
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