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驴排怎么炖好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-08-20 00:00

主料：驴排。

配料：葱姜适量，花椒适量，大料适量，辣椒适量。

做法：

1、将驴排切割小块，焯水一次。

2、将焯水后的驴排重新放入锅中。

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3、加入花椒，大料，辣椒，葱姜，盐，少许酱油。慢火炖煮两小时。

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