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襄樊牛杂面的配料是什么谢谢

来源:考驾照网更新时间:2020-09-22 00:00

襄樊牛杂面的配料:鲜牛肉、桂皮、盐等。

襄樊牛杂面的做法:

1、将牛肉、牛杂洗净,放入锅内,用旺火烧沸十分钟左右;

2、往锅内倒入老卤水、香料、白酒和精盐;

3、煮至五小时左右,将牛肉、牛杂捞出;

4、加入卤水、味精、辣椒油、酱油、花椒等调成汁;

5、放入面条,撒上花生末和芝麻即可食用。

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