花胶炖猪心做法如下:
1、猪心焯去血水;
2、把花胶和石斛泡水洗净;
3、把猪心,鱼胶和石斛一起放入锅内,加入水,煮开后马上关火;
4、将所有材料所有倒入炖盅内炖煮3到4小时;
5、出锅前调入少许盐即可。
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