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四季豆腊肉包子的做法如下：
一、主料：
面粉500克，腊肉250克，豆角250克，大葱100克。
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二、辅料：
植物油适量，料酒和酱油一汤匙，生姜一块，大蒜三块，酵母粉适量，食盐适量。
三、做法及步骤如下：
将面如下：
将面粉倒入盆中，加入清水和酵母和面，揉成光滑的面团，放在一旁醒着；葱切段，姜和蒜剁碎，豆角切成豆丁；腊肉煮熟，切成肉丁；豆角无油炒干后加入腊肉，加入酱油、葱、姜、蒜和少量的盐；取适量面团加入馅料包成包子；包好后醒十分钟，放入蒸锅中蒸十五分钟，关火后闷十分钟即可取出食用。