咖啡可以生吃,咖啡生吃并不会影响人体的健康。并且咖啡里有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。咖啡也对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。但是咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,所以我们不可以过多的生吃咖啡。
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