1、寿司的青瓜切成条即可。
2、黄瓜切成条,用寿司醋泡几个小时,如果没有寿司醋可以用白醋加一半的糖和一点的盐来配制。米饭蒸熟后就要加寿司醋了,加后就要不停地搅拌直到米饭变凉就行了。
3、米饭放入适量的盐和醋搅拌均匀,鸡蛋煎好切条,青瓜去皮切条,火腿对中间切开,桌面放一张保鲜膜,再放上一张紫菜。
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4、铺上米饭,铺上准备好的肉松,放上青瓜、火腿、鸡蛋,将紫菜和食材边卷边压实,切块装碟即可。
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