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木耳泡了一晚上有毒吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

黑木耳泡一夜一般不会有毒的。要彻底清洗干净。黑木耳具有润燥、养血益胃、活血止血、润肺等作用。

木耳本身就是菌类，如果室内温度在20℃～30℃之间，生菌变质的速度格外快，当发泡时间超过8小时，细菌量将达到原来的数倍，所以建议泡木耳时间不要过长。

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