高压锅酥鱼的步骤 - 考驾照网
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高压锅酥鱼的步骤

来源：考驾照网更新时间：2020-07-15 00:00

主料：鲫鱼、面粉。

辅料：葱、姜、蒜、料酒、生抽、白醋、盐、白糖。

具体步骤：

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鲫鱼洗净，撒上一层薄薄的面粉；下热油中煎成两面金黄色；葱切成段，姜和蒜切成片；用料酒、生抽、白醋、盐和白糖调成汁，备用；将切好的葱、姜、蒜平铺在高压锅底部；放入煎好的鲫鱼，倒入调好的汁，加水没过鲫鱼；盖好锅盖，压20分钟即可。

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