蒸发是液体在任何温度下发生在液体表面的一种缓慢的气化现象。
化学实验中蒸发法的操作要领:
1、蒸发皿中液体的量不得超过容积的三分之二;
2、蒸发过程中必须用玻璃棒不断搅拌,以防止局部温度过高而使液体飞溅;
3、当加热至固体出现时,应停止加热利用余热蒸干;
4、不能把热的蒸发皿直接放在实验台上,应垫上石棉网;
5、坩埚钳用于夹持蒸发皿。
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