奶酪过了保质期还能吃吗 - 考驾照网
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奶酪过了保质期还能吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-09 00:00

奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

原因：其中含有添加剂和防腐剂会失效，残留的化学物质极易氧化，微生物易滋长，易给食用者造成极大危害。

作用：

KaoJiaZhao.Com

1、能维持肠道内正常菌群的稳定；

2、具有一定的保健作用。

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