培根炒杏鲍菇的做法:1、培根切条、西红柿切块、杏鲍菇切片、蒜切片备用。
2、炒锅注油烧热,放入杏鲍菇片炒软后倒出备用。
3、根据情况再添少许油,烧热,倒入蒜片爆香,放入培根炒出香味,入西红柿稍炒,最后倒入煸过的杏鲍菇片,调入盐炒匀即可。
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