烤箱烤土豆不用锡纸可以。
香草烤土豆的材料：小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油、
做法：
1、土豆洗净后放入水中，大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟；
2、捞出滤干用手掌将其压扁；
3、撒上盐、黑胡椒碎，加入一小勺橄榄油拌匀；
4、将土豆排入烤盘上，撒上香草碎；
5、入预热后的烤箱200度烤制30分钟，中间翻面一次即可。
小贴士：最好使用小个的新土豆，皮薄肉黄，口感更好。
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