材料：蹄花500克、小芸豆300克、油、盐、姜、干花椒、葱、料酒。
步骤：
1、将小芸豆洗净备用。
2、将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净。
3、将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛。
4、将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用。
5、在高压锅里放入蹄花、芸豆、姜、干花椒。
6、加入料酒，盖上盖子。
7、炖30分钟至猪蹄软烂即可。
KaoJiaZhao.Com
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文