1、原料:豆腐、毛豆、娃娃菜。
2、毛豆洗净、豆腐切块、娃娃菜洗净取菜心。
3、分别将毛豆和豆腐焯水。
4、煮锅内放入水,加入少量植物油和香葱,煮沸。
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5、放入豆腐。
6、放入毛豆。
7、再次沸腾后放入娃娃菜心煮软。
8、加入盐调味。
9、加入鸡精。
10、淋一点香油即可。
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