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水蒸蛋材料:鸡蛋两个、温水、葱，生抽、芝麻油、盐、量杯、滤勺、锡箔纸。
蒸碗做法1、打鸡蛋；
2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打发；
3、放入量杯；
4、加入温水,搅拌均匀；
5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，涂抹均匀；
6、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸；
7、锅中水煮开，上锅蒸；
8、将葱洗净沥干水，剁碎待用；
9、用中火蒸了10分钟；
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10、取出，去掉锡箔纸；
11、放少许生抽；
12、放上葱花；
13、滴上几滴芝麻油 ；