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特点：
1、在细胞内，温和的环境中经酶催化逐步进行。
2、能量逐步释放。一部分以热能形式散发，以维持体温，一部分以化学能形式储存供生命活动能量之需约百分之四十。
3、生物氧化生成的水是代谢物脱下的氢与氧结合产生，水也直接参与生物氧化反应，二氧化碳由有机酸脱羧产生。
4、生物氧化的速度由细胞自动调控。
方式：
1、脱氢：底物在脱氢酶的催化下脱氢。
2、加氧：底物分子中加入氧原子或氧分子。
3、脱电子：底物脱下电子，使其原子或离子价增加而被氧化，失去电子的反应为氧化反应，获得电子的反应为还原反应。
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