1、准备捣蒜锤和捻面仗，找一块布，越干净越好，屉布最好；
2、用屉布缝成一个小口袋，装进咖啡豆，用线绳子系好这个口袋；
3、先用捣蒜锤捣咖啡豆，当咖啡豆碎得差不多的时候，改用擀面杖捻，将咖啡豆咖啡捻成粉末；
4、找一个水杯，准备水温最好在96摄氏度左右的水；
5、将小口袋放入杯中，倒入开水，等杯里的水稍凉，捞出小口袋；
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6、按照个人口味加入一些牛奶，砂糖，当然最好是方糖，调节口味。
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