香菇鸡汤面 - 考驾照网
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香菇鸡汤面

来源：考驾照网更新时间：2021-04-18 06:06

　　1、用料：葱、姜、鸡腿、香菇、小葱、面条。

　　2、鸡腿剁小块，开水焯一下去腥。

　　3、凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块。

　　4、小火慢煲一个半小时鸡汤。

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　　5、鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟。

　　6、煮面，过凉水，使面更筋道。

　　7、最后成品面上撒点小葱更有味道。

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